actualité
Championnat de France du Dessert
Candidats Juniors, vous avez jusqu'au 12 décembre pour envoyer votre dossier de candidature !
de la plante au sucre
Le saviez-vous ?
Au-delà de sa capacité à donner un goût sucré, le sucre apporte de la texture, de la coloration et améliore la conservation des aliments sucrés.
-
actualités
-
à table
-
alimentation & santé
-
de la plante au sucre
Jeu-concours
Jusqu'au 13 décembre, participez à notre quiz de Noël et tentez de gagner de nombreux cadeaux !
Recettes de saison
Qui dit décembre dit bons desserts en perspective ! Découvrez vite nos recettes de saison.
Sucre et Sucres : ne confondons pas !
Suite aux prises de paroles nombreuses de ces derniers jours dans le cadre de la prévention du diabète et l’information concernant une alimentation équilibrée et variée, le Centre d’Etudes et de Documentation du Sucre (Cedus) souhaite revenir sur une terminologie, souvent confuse : ne confondons pas sucre et sucres.
Le sucre raffiné, qu'est-ce que c'est ?
Sucre blanc, sucre roux, raffiné, non raffiné....? Le Sucre vous dit tout sur son élégance... et son naturel.
à table !
vite, une recette !
Espace Enseignant
Nouvelles ressources
De nouveaux supports thématiques (SVT, Histoire, géo...), sous forme de diaporamas. A découvrir !