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Sucre blanc : n’est pas raffiné celui qu’on croit !

Sucre blanc : n’est pas raffiné celui qu’on croit !

Le site de vulgarisation scientifique Futura Sciences a récemment proposé une définition du sucre et de ses applications.
Effort qu’il faut saluer même si le texte souffre d’imprécisions notoires. Fact checking pour vous !

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