LE SUCRE

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Fiche de cours Les liens entre alimentation et santé - quelle est la place du sucre dans l'alimentation ?


Vidéo La photosynthèse - comment les plantes fabriquent-elles du sucre ?

Championnat de France du Dessert  

Découvrez les vidéos de la finale nationale du Championnat de France du Dessert, qui s'est déroulée à rennes les 26 et 27 mars sous la présidence d'Olivier Roellinger.

Diaporamas

Découvrez nos nouveaux supports thématiques :
SVT, histoire, géo... Des ressources animées sous forme de diaporama à utiliser en classe : textes à trous, schémas, banque d’images...

 

Catalogue

Kits pédagogiques, affiches, dépliants... tout pour animer vos cours autour du sucre ! Deux nouveautés : la brochure Enfants "Sur la piste du sucre" et un DVD "Le Sucre naturellement".

 

Extranet Pâtisserie  

Le portail Pâtisserie offre à tous les intervenants en Pâtisserie des aides et supports dans les domaines technologiques, techniques et pédagogiques.

Actualité

Salon du chocolat

De nombreux ateliers pédagogiques sont mis en place afin d’informer les élèves sur le chocolat, et de les sensibiliser à l’éducation nutritionnelle.

 

 

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