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L'industrialisation au XIXe siècle, l'exemple de l'industrie sucrière

Programme : Le XIXe siècle, l'âge industriel
Séances : 1
Durée : 1h

L’industrialisation qui se développe au cours du XIXe siècle en Europe et en Amérique du Nord entraîne des bouleversements économiques, sociaux religieux et idéologiques. L’économie au XIXème siècle est en profonde mutation.
L’industrie sucrière permet d’illustrer ces bouleversements économiques du XIXe siècle.




 

Objectifs connaissances

Caractéristiques de la Révolution industrielle.
Un exemple du rôle de la machine à vapeur dans l’industrialisation.
 

Objectifs capacités

Observer et analyser des documents iconographiques.
Comprendre un processus industriel : la production du sucre à partir de la betterave.
Décrire et expliquer un exemple de mutations liées à l’industrialisation.
 

Source : Eduscol

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