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Le sucre dans l'alimentation

Programme : Education au goût
Séances : 1
Durée : 1h

L'éducation nutritionnelle à l'école doit être reliée à la vie sociale et tenir compte de la diversité des modèles dans les différentes cultures. Cette séquence permet de travailler autour de 2 notions : l'hygiène et l'équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels.





 

Objectifs connaissances

L'objectif principal de ce déroulé de séances est d'amener l'enfant à prendre conscience de l'importance, pour son bon développement,d'une alimentation équilibrée.

Pour cela il devra connaître:

  • la place occupée par les quatre repas quotidiens
  • la répartition des aliments sur une journée ou une semaine
  • les besoins nutritionnels du corps humain
  • quelques repères d'ordre nutritionnels

     

Objectifs capacités

L'objectif de cette séquence, en lien avec différentes compétences du socle commun, est de rendre l'enfant autonome dans le choix de son alimentation en respectant ses besoins nutritionnels.

Pour cela il devra être capable de:

  • comprendre l'importance des différents repas
  • diversifier ses aliments sur la journée et la semaine
  • varier les types d'aliments en fonction de ses besoins
  • veiller à respecter l'équilibre calorique dans son alimentation
     

Source : Eduscol

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