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Les chiffres-clés de la filière sucre en France (2018)

Les chiffres-clés de la filière sucre en France (2018)

La filière betterave-canne-sucre emploie directement 46 000 personnes.

La France est :
- Le 1er producteur européen de sucre (Campagne 2017-2018)
- Le 9ème producteur mondial de sucre (Moyenne sur 3 ans)