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Les "Palais" du sucre : 4 lieux gourmands à découvrir !

Les "Palais" du sucre : 4 lieux gourmands à découvrir !

En tant que gourmand(e), vous savez que le sucre se déguste, mais savez-vous aussi qu’il peut se visiter ? Tout au long de l’année, de nombreuses confiseries, musées et lieux dédiés à notre saveur préférée partagent en effet leurs secrets de fabrication. Petit tour de France des palais du sucre !

Le Musée du Bonbon HARIBO

Ce musée, situé à Uzès (Gard), qui revient sur l’histoire de la marque, a célébré cette année ses 20 ans. Saga publicitaire, fabrication des bonbons, transformation du sucre, vous saurez tout sur les confiseries préférées des petits (et des grands aussi).

Ce que l’on aime : l’espace « Production » où vous pouvez prendre les commandes des machines qui servent à la fabrication des bonbons, comme le « Transpalette » !

Infos pratiques : le Musée du Bonbon vous accueille du mardi au dimanche (ouverture 7/7j en juillet et en août). Tarifs : de 0 à 7€.

Le Musée du Calisson

La confiserie à la forme si caractéristique a elle aussi droit à son musée. Au programme : découverte de l’histoire et de la fabrication du calisson, visite de l’atelier de conditionnement, bref, un voyage à travers la Provence qui fleure bon l’amande !

Ce que l’on aime : la possibilité de fabriquer soi-même ses calissons !

Infos pratiques : situé à 10 minutes d’Aix-en-Provence, le Musée du Calisson est ouvert toute l’année du lundi au samedi. Seules les visites guidées sont payantes (5€). Parking gratuit.

La Galerie du Caramel

La Normandie regorge de trésors, à commencer par les fameux caramels d’Isigny. La Galerie du Caramel vous invite d’ailleurs à découvrir ou redécouvrir son terroir : de la vache normande à la pomme en passant par le marais ou encore la fameuse crème d’Isigny, c’est une visite délicieusement sucrée qui vous attend !

Ce que l’on aime : un parcours 100% pédagogique qui éveillera les esprits les plus curieux.

Infos pratiques : la Galerie du Caramel est ouverte de février à octobre. Tarifs : de 0 à 5€ si vous repartez avec votre sachet de caramels !

La Cité du Chocolat

Plus incroyable encore que « Charlie et la Chocolaterie », la Cité du Chocolat Valrhona retrace le parcours du chocolat depuis les cacaoyers jusqu’à la création des recettes à travers six espaces dédiés au pêché mignon favori des Français. Une visite à la fois ludique et sensorielle qui vous donnera notamment l’occasion de rencontrer ceux qui travaillent cet or noir au quotidien.

Ce que l’on aime : le labo Dulcey propose ateliers et dégustations aux côtés d’un pâtissier qui vous fera partager son savoir-faire.

Infos pratiques : la Cité du Chocolat vous ouvre ses portes toute l’année à Tain l’Hermitage (près de Valence). Profitez de la billetterie en ligne ainsi que du pack famille à 34€ (2 adultes + 2 enfants) pour préparer votre visite !

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Sachez enfin que d’autres lieux satisferont également votre bec sucré, comme la sucrerie de Francières (Picardie) ou encore le musée du nougat Arnaud Soubeyran à Montélimar. Comme quoi, il est également possible de manger avec les yeux !