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Vodka à l'orange

Vodka à l'orange
  • toque
  • Préparation : 5 minutes

Préparation

  • Laver les oranges en les brossant et les essuyer.
  • Couper les extrémités de deux d’entre elles, puis les couper en deux verticalement et enfin recouper chaque demi-orange en quatre quartiers.
  • Répartir les quartiers d’oranges dans 4 verres, type verres à cocktail ou à whisky. Ajouter une cuillerée à soupe de sucre en poudre dans chaque verre et écraser à l’aide d’un pilon.
  • Verser 2 cl de Grand Marnier dans chaque verre et écraser à nouveau.
  • Remplir les verres aux 2/3 de glace pilée.
  • Dans chaque verre, verser 4 cl de vodka bien frappée sur la glace.
  • Couper la dernière orange en rondelles.
  • Décorer le bord de chaque verre avec une rondelle d’orange.
  • Servir très frais.

Le petit plus : pour donner un air encore plus festif à ce cocktail, on peut givrer les bords des verres en les retournant dans du jus de citron, puis dans du sucre cristallisé et en laissant sécher à l’endroit.