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Grain de Sucre n°49, novembre 2019

Grain de Sucre n°49, novembre 2019

Au sommaire :

Actualité
Cultures Sucre : Porter les valeurs de la filière, cultiver le dialogue avec la société
Filière
Bioéthanol : une contribution aux enjeux énergétiques du XXIe siècle
Découverte
Il était une fois un nom de gâteau
Interview
Philippe Mauguin, Président directeur général de l'Inra
High Tech
"Agriculture geek" - Le monde agricole surfe sur les réseaux numériques
Société
Moins gaspiller pour mieux manger
Industrie
Les métiers de l'industrie sucrière - Responsable d'atelier Cour-Lavage

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