Zoom sur
du 02 février 2010 au 02 janvier 2011 :
Bon appétit : une expo bien dans son assiette !
Du 2 février 2010 au 2 janvier 2011, La Cité des sciences et de l’industrie poursuit sa mission de vulgarisation des sciences et des sujets de société auprès des jeunes avec « Bon appétit », la nouvelle exposition temporaire sur l’alimentation destinée aux 9-14 ans.
du 15 juin 2010 au 30 juin 2010 :
Stévia et rébaudioside A : l'Eldorado sucré ?
« Or vert, arme anti-sucre, 100% naturel, révolution sucrée, plante miracle, nouvel eldorado sucré,… ». Depuis quelques mois, on peut lire dans les médias une inflation de qualificatifs à propos de la plante stévia et de l’édulcorant qui en est extrait, le rébaudioside A. C’est à l’évidence un compétiteur sérieux dans la famille des produits sucrants mais pas LA révolution ni LA solution à l’obésité annoncées par ses thuriféraires. Attention donc aux raccourcis !
du 25 août 2010 au 29 septembre 2010 :
Boris Tissot, un artiste qui ne manque pas de sucre !
Pour commencer la rentrée avec le sourire, pourquoi ne pas entamer un travail avec vos éléves autour du sucre et des arts visuels ? Aujourd’hui Le Sucre vous propose de faire un portrait sur un artiste pas comme les autres…