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Le tour de France des gourmands

Programme : Le territoire français dans l’Union européenne / Produire en France
Séances : 1
Durée : 45 min

Cette séquence permet d'aborder différentes notions de géographie (découverte de la France) à travers le patrimoine gastronomique français.





Objectifs connaissances

L'objectif principal de ce déroulé de séances est de permettre aux élèves de découvrir la géographie de la France et la variété du patrimoine gastronomique français au travers d'une approche culturelle et gustative.
Pour cela, ils devront connaître :

  • quelques noms de villes françaises
  • quelques noms de spécialités gastronomiques locales


Objectifs capacités

L'objectif, en termes de capacités est de permettre aux élèves de faire le lien entre la géographie de la France et l'histoire de son patrimoine humain et gastronomique.
Pour cela, ils devront être capables de :

  • resituer certaines spécialités de leur ville d'origine
  • se représenter la carte gastronomique de la France
  • établir l'itinéraire sucré d'un touriste gourmand.


Source : Eduscol

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