menu search Mediathèque

Accueil > Mediathèque > Quelle est la consommation de sucres ajoutés en France ?

Quelle est la consommation de sucres ajoutés en France ?

Parmi les sucres apportés par notre alimentation, on distingue les sucres naturellement présents dans les fruits, les légumes et les produits laitiers, et les sucres ajoutés.

Aujourd’hui, la consommation de sucres ajoutés, estimée grâce à des enquêtes individuelles de consommation, est d’environ 50 à 60 g par jour, ce qui correspond à environ 22 kg/personne/par an maximum.

En France, 3 adultes sur 4 et 1 enfant sur 2 ont des apports en sucres ajoutés inférieurs aux recommandations de l’OMS.

Comme pour tout aliment, une consommation excessive et trop  fréquente de sucre est à éviter. Le sucre a cependant toute sa place dans notre alimentation : diversité et modération sont les clés pour bien manger avec plaisir !