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Recette de la tarte aux pamplemousses

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  •  300 g de pâte sablée
  • 2 beaux pamplemousses bien juteux
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe bombée de fécule de pommes de terre ou de maïzena
  • 1 cuillerée à soupe de sucre glace
  • beurre pour le moule
  • farine pour le moule


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